Heippa! Ajattelin, että leipomisen osalta joulu on tältä vuodelta postattu, mutta jaanpas sittenkin vielä tämän kakkuohjeen parin vuoden takaa! Juustokakusta tuli oikein jouluinen ja maukas, mutta sen tekeminen on jäänyt uusien ruokarajoitteiden myötä. Ehkä jonain vuonna ehdin soveltaa tästä maidottoman, vähäsokerisen ja gluteenittoman vaihtoehdon. Tässä kuitenkin alkuperäinen ohje, ole hyvä! Pohja: 10 kpl Digestive-keksejä 100 … Jatka lukemista Jouluinen juustokakku
Omenaruusut näyttävät kauniilta, mutta tuoksun ja maun puolesta joulun lempparini on maustekakku. Etsin pitkään kananmunatonta, mehevää ohjetta ja tämä on ollut nyt usean vuoden käytössä. Viime vuosina se on kehittynyt myös maidottomaksi ja toimii edelleen loistavasti! Jos haluat tehdä kakun maidottomana, valitse maidoton margariini ja korvaa piimä / kermaviili Alpron maustamattomalla soijajogurtilla. Maustekakku, munaton ja … Jatka lukemista Mehevä maustekakku
Heippa! Stressittömän joulun valmistelu jatkuu ja siirrymme DIY- ja lahjateemoista ruokien pariin. Pompimme kyllä vähän muissakin aiheissa, sillä hyvät suunnitelmathan on tehty muokattaviksi ja aikataulut sovellettaviksi. ;) Viime vuonna joulun alla blogeissa näkyi paljon omenaruusuleivonnaisia. Eikä ihmekään, sillä näyttävästä ulkoasusta huolimatta ne ovat hämmentävän helppo tehdä! Omenaruusut lehtitaikinasta Tarvitset lehtitaikinalevyjä, omenoita, kuumaa vettä, aprikoosimarmeladia sekä … Jatka lukemista Omenaruusut
Viime aikoina on jauhopeukaloani pakottanut useaan otteeseen ja on tehnyt mieli leipoa jotain helppoa ja nopeaa. Tykkään valtavasti yksinkertaisista "yhdistä ainekset, sekoita ja laita uuniin" -tyyppisistä leipomuksista, joissa ei tarvitse ottaa esille paljoa välineitä ja parhaimmillaan selviää yhdellä taikinakipolla ja puuhaarukalla. Samaan yksinkertaisuussarjaan kuuluu muuten myös esimerkiksi helppo itsetehty jäätelö, jota kannattaa kokeilla varsinkin jos … Jatka lukemista 3 x helppo keksiohje
Hei täältä kiireisen loman keskeltä! Väheneekö sinullakin someaika kuin huomaamatta näin kesällä? Olen viime aikoina hädin tuskin ehtinyt pyörähtää instassa tai fb:ssa ja blogit ovat jääneet valitettavasti lähes kokonaan lukematta. En edes ymmärrä, mihin aika katoaa. KonMarin pariin ainakin, mutta myös käsitöihin ja telkkarin katseluun. Jos et ole vielä ehtinyt lukea paljon hehkutettua KonMaria, niin … Jatka lukemista Nopea mansikkakakku
Oranssia 