Tiesitkö, että Popsi popsi porkkanaa -rallatuksessa on oikeasti perää ja porkkana tekee hyvää hampaille? Porkkanan terveyshyödyt reilusta 2 dl porkkanaa saa 532 % päivän A-vitamiinin saantisuosituksesta kypsennettynä porkkanan vitamiinit, varsinkin A-vitamiini, imeytyvät paremmin raa'an porkkanan pureskelu puhdistaa hampaista ruoantähteitä, lisää syljeneritystä ja edesauttaa haitallisten bakteerien tuhoutumista betakaroteeni on tehokas antioksidantti, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi ja … Jatka lukemista Viisi syytä syödä porkkanaa
Avainsana: terveellinen ruoka
Viisi syytä syödä parsakaalia
Parsakaali eli jokaisen lapsen herkku, vai mitä? Viime viikolla listasin mustikan ja chia-siemenen terveyshyötyjä ja hyviä ruokaohjeita, ja tällä viikolla on parsakaalin vuoro. Joskus tulevaisuudessa blogissa ehkä nähdään myös postaukset Näin saat lapsesi syömään parsakaalia sekä Koko perheen parsaruoat, mutta niitä odotellessa kerään itseeni sen kaikki hyödyt ja vitamiinit. Parsakaalin terveysvaikutukset huimasti C- ja K-vitamiinia … Jatka lukemista Viisi syytä syödä parsakaalia
Mitä jos ruoka sairastuttaa meidät?
Kuinka paljon mietit, mitä syöt? Olen syönyt aina suht perusruokaa, mutta vältellyt eineksiä ihan vain koska ne maistuvat pahalta sekä ostanut kotimaista, jos hinta on ollut kohtuullinen. Sen sijaan kalorit, vitamiinit, kivennäisaineet ja luomut - pyh! Kaloreita en edelleenkään mieti, mutta nuo muut ovat pyörineet mielessä enemmän. Luulin, että syömme suht terveellisesti, mutta luettuani hieman … Jatka lukemista Mitä jos ruoka sairastuttaa meidät?
Viisi syytä syödä mustikoita
Olen aina pitänyt mustikkaa jollain tapaa hyvin arkisena - sellaisena perusmarjana, josta keitellään kiisseliä mutta joka ei aiheuta kummempia vau-efektejä. Jutut kotimetsien superfoodista ovat jääneet rekisteröitymättä ymmärrykseen, mutta olisi varmaan pitänyt olla pikkuisen skarpimpana - mustikassahan on vaikka mitä terveyshyötyjä! Mustikan terveysvaikutukset sisältää paljon C-vitamiinia, mangaania ja kuitua mustikan antosyaanit saattavat alentaa syöpäriskiä edesauttaa pitämään … Jatka lukemista Viisi syytä syödä mustikoita
Viisi syytä syödä chia-siemeniä
Olen kuullut paljon hyvää chia-siemenistä, mutta kuvat hyytelöistä ja löllyvistä siemenistä eivät ole saaneet tarttumaan kaupassa siemenpussiin. Kunnes luin, että niissä on reippaasti Omega-3-rasvahappoja ja lamppu syttyi tämän kala-allergikon päässä. Ehkäpä juuri minun olisi syytä kokeilla niitä? Kokeilin ja yllättäen tykkäsinkin - vanukasta tosin en ole vielä rohjennut kokeilla, mutta jogurtin joukossa siemenet menevät oikein … Jatka lukemista Viisi syytä syödä chia-siemeniä